Mathilde Barrau-Azéma est avocate au sein du cabinet de Maître Louis le Foyer de Costil.
Elle est diplômé d’un master en droits de l’Homme de l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne et d’un master en vie publique et relations institutionnelles de l’université Panthéon-Assas. Elle est également diplômée de l’université Toulouse Capitole (Collège Supérieur de Droit).
Mathilde Barrau-Azéma a préalablement travaillé à la Direction des affaires juridiques du ministère des affaires étrangères, au sein du Défenseur des droits et à l’ambassade de France en Roumanie.